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实体店尽吹“跨界混搭”风 合肥现多个“服装复合店”
时间:2016-07-25 11:08:05  来源:合肥在线  共有条评论

   服装、甜品等业态的“混搭”,让“逛吃”一族大呼过瘾。

  在服装店喝咖啡吃甜品,书店有简餐花艺和沙龙,商场购物中心能看房看车……在合肥,这样“混搭”的实体店越来越多。事实上,跨界、融合已成为实体商业突围的一条新路。

  服装店边试衣服边吃甜品

  两层楼的服装店,楼下卖服装,楼上供应甜品、咖啡、时尚饮品,还设有卡座、书柜……爱逛街的美女们发现,合肥街头这种“服装复合店”开始多了起来。

  “在韩国,这种店从几年前就开始火起来了。”在合肥1912街区,一家咖啡服装复合店的工作人员介绍说,店里卖的是韩装,店里风格、模式也是完全按韩国当地服装店模式来打造的。她介绍说,来店里买衣服的多是年轻女孩,且多为爱浪漫的小资,讲究个性化,注重生活品质,除了买衣服外,在店里还能坐在精致的沙发上喝咖啡、闲坐聊天,受到不少顾客的欢迎。

  在合肥天鹅湖万达广场金街,类似的服装复合店也不少。除了最常见的供应饮品、甜点外,有些复合店还打造成小型化妆间,辟出专门的区域卖护肤品、提供化妆服务等。“本身买衣服就是一种体验感很强的消费,所以女孩子才会喜欢逛街。这些店已经不仅是试衣服买衣服的地方这么简单了。”市民小林说,她和小伙伴逛街都喜欢逛这种店,看看新款服饰,还可以闲坐,小清新范十足,也惬意有趣。

  记者了解到,这些服装复合店“开发”出的其他品类商品,也有些不尽如人意的地方。“甜品还是没有专门的甜品店里的好吃。”平时颇爱逛街的金小姐表示,这些店刚开始给人耳目一新的感觉,氛围确实不错,不过她并不会选择在服装店吃甜品,“服装店无论是在街区还是在购物中心,配套都很丰富,想买到好吃的甜品还是很容易的。”

  跨界经营让很多读者回到了书店。

  实体书店借跨界获“新生”

  在网络的冲击下,实体书店曾经生存艰难。不过,细心的市民会发现,去年以来,合肥很多实体书店经过“改头换面”,变得容光焕发。

  很多周末时光,合肥市民李女士和女儿都喜欢在家门口的新华书店度过。

  那里不仅有海量的图书,还有精致的餐厅,好喝的饮品,环境也十分棒。“跟以前呆板严肃的书店完全不同,这里有温暖雅致的文化气息,也是享受生活的空间。”李女士说。

  记者了解到,合肥街头这两年出现了不少这样的“跨界书店”。不同于传统书店只售卖图书或者音像制品的模式,“跨界书店”里还能购买浓香的咖啡、充满创意的文创产品;各个书店里还经常举办戏剧沙龙、作者见面会、插花讲座等多种文化活动;一些书店还开辟有餐饮区,提供精致的餐点。

  “网络时代电子书一度风行,但我还是钟爱传统的纸质阅读,特别是有体验感的纸质阅读。”李女士说,实体书店依然不可能被网络取代,在书店挑书跟在网上买书的感觉完全不一样。以前的书店少了点温度,而跨界书店则弥补了这一不足。这些书店里的阅读与电子阅读和图书馆阅读不同,体验感很好。跨界书店成为都市人生活的第二空间,人们可以在这里看书、交流、办公,甚至谈生意。

  实体书店完成“逆袭”,在街头、商业中心等重新走红,成为“人气担当”。

  个性化街区搬进购物中心

  像棉花糖一样的“白云”飘在头顶,郁郁葱葱的花草长在了墙上,充满细节的街景,各具趣味的小店,偌大的空间无一不是取景胜地。而这样的地方很难想象就“藏身”在购物中心里。

  记者了解到,近期合肥政务区一购物中心的文化创意主题室内街区一开放,便成了朋友圈中的“网红”:不少人在那里拍美照、淘小店美物、吃美食。这个室内街区有几千平方米,分纸质生活、创意家居、个性装扮、潮品杂货小铺、轻艺术、概念餐饮、科技互动+3C生活、节点空间+虚拟店铺等区域,云集了近百个个性化品牌,意欲打造风格迥异的全新业态。

  购物中心内玩起文创,被业内视为一种转型探索。据了解,近几年来,合肥商业地产市场存量日渐饱和,再加上商业地产同质化竞争、电商冲击的大背景,空置率逐渐增高。不少购物中心开始寻求混搭跨界经营。有的购物中心与楼盘合作,开辟专门区域进行楼盘展示,现场还有置业顾问驻守,堪称营销中心;有的购物中心则办起车展,卖起汽车,市民一边逛街一边可能就把车和房子给买了。

  记者了解到,多元化和个性化的需求、电商的挤压、同行的竞争等因素,都使得如今购物中心的后期运营更加复杂。以前购物中心只要搞定百货和超市这些主力店就行了,现在许多购物中心的主力店则是快时尚、体验式业态,而未来购物中心的主力店或将成为社交化消费。或许,购物中心会成为一个各种跨界的创意策源地,购物中心会越来越不“像”购物中心。