依据巴拉圭工商部投资暨出口促进局（REDIEX）资料显示，巴拉圭2010年第一季累积牛肉及皮革出口金额达2亿6,200万美元，较去年同期成长20％。另据巴国动物卫生检验局(SENACSA)统计，本年第一季巴国动物肉品暨相关附属品出口金额达2亿400万美元，较2009年同期之1亿9,100万美元成长7.3％，惟出口数量5万3,000公吨则较去年同期减少21％。

其中，本年第一季牛肉出口1亿6,300万美元，较去年同期成长10％，出口数量为3万500公吨，则较去年同期减少17％，主要出口市场为俄罗斯及智利，出口数量分别为1万1,500公吨（出口金额4,820万美元）及1万1082公吨（出口金额6,710万美元），上述两国占总出口金额71％，其次为以色列、委内瑞拉、安哥拉及巴西等。